เขียวไข่กา [KIEW KAL KA] : รสไทย เรือนนิยม

หากพูดถึงความวิจิตรที่เสิร์ฟมาในจานอาหาร เชื่อว่าอาหารไทยเรามีความวิจิตรไม่แพ้ชาติใดในโลก ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของรูปร่างหน้าตาภายนอก ไปจนถึงรูปรสภายในที่ได้สัมผัสด้วยปลายลิ้น

ที่สำคัญประเทศไทยยังมีความหลากหลายในเรื่องของอาหาร พื้นที่ 4 ภาค ต่างก็มีเมนูรสเด็ด รสเลิศ ที่ขึ้นชื่อว่าเป็นของดีประจำถิ่น ไปเยือนถิ่นไหนก็ต้องชิมอาหารพื้นบ้านถิ่นนั้น

จะดีแค่ไหนห่างอาหารรสเลิศทั่วทุกภาคเสิร์ฟลงตรงหน้า ให้คุณได้ลิ้มรสความอร่อยไปพร้อมๆ กัน ร้านเขียวไข่กา l Kiew Kai Ka เล็งเห็นถึงความสำคัญของนักชิมตรงนี้ จึงเป็นที่มาของการรวบรวมเมนูนานาชนิดในแบบฉบับต้นตำหรับอาหารไทยพื้นถิ่นแท้ ให้นักชิมชาวกรุงได้ชิมกันอย่างเอร็ดอร่อย

ผ่านเมนูเด็ดมากมาย อาทิ “แกงเป็ดย่างกับผลไม้” เมนูระดับมิชลินไกด์ ที่ “เขียวไข่กา” [KIEW KAL KA] นำความโดดเด่นของแกงเป็ด มาผสมผสานกับผลไม้ได้อย่างลงตัว

จานเด็ดเพื่อทุกคนในครอบครัวหรือคนที่ไม่ชอบทานเผ็ด ต้อง “ไข่เจียวปู” ไข่ฟูเต็มจานที่มาพร้อมเนื้อปูก้อนโตเต็มคำ ซึ่งไม่ได้มาเพียงแค่เศษเนื้อปูเหมือนร้านทั่วๆ ไป

ใครที่ชื่นชอบการทานปลา เรือนแห่งนี้ก็มีเมนู “ปลาช่อนนาจำศีล” เสิร์ฟพร้อมมะเขือผัดกับกะเพรากรอบคลุกเคล้าอย่างลงตัว และที่ขาดไม่ได้คือน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บ ช่วยเพิ่มความจัดจ้านให้ปลาช้อนไม่อาจจะทนจำศีลได้อีกต่อไป

ต่อด้วยเมนู “ปลาแห้งแตงโม” เมนูฮิตติดชาร์ทความอร่อยที่นำความหวานฉ่ำของแตงโมมาเสิร์ฟลงบนจาน พร้อมโรยด้วยปลาแห้งกรอบกรุบ จนทำให้เมนูนี้กลายเป็นซิกเนเจอร์ของทางร้าน

ปิดท้ายด้วยเครื่องดื่มดับร้อนที่ตอบโจทย์คนรักมะม่วงเป็นอย่างดีกับ “น้ำมะม่วงสดน้ำดอกไม้ปั่น” งานนี้ไม่ได้เสิร์ฟแค่น้ำมะม่วงเท่านั้น แต่ยังมีเนื้อของมะม่วงน้ำดอกไม้มาให้ลิ้มรสความอร่อยกันอีกด้วย

เรียกได้ว่าอาหารคงความเลิศด้วยรสชาติแบบไทยแท้ เมื่อผสมผสานกับบรรยากาศของเรือนนิยมที่ดูร่มรื่นด้วยพฤกษา เติมเต็มด้วยผนังสีเขียวไข่กาอันเป็นเอกลักษณ์ของร้าน ก็ยิ่งทำให้ผู้มาเยือนอิ่มเอมไปกับมื้อพิเศษที่คุณจะได้รับความสุขบนโต๊ะอาหาร “เขียวไข่กา” [KIEW KAL KA] แห่งนี้